Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Startseite • Flüssige Geografie • Frankreich • Bordeaux • Le C des Carmes Haut-Brion, Pessac-Léognan - 2020

Le C des Carmes Haut-Brion, Pessac-Léognan - 2020

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Pessac-Léognan
Weingut: Les Carmes Haut-Brion
Rebsorte(n): 81% merlot, 19% cabernet sauvignon
Bereitschaftsdienst: 15 jahre
Alkoholgehalt: 13%

Ein weiterer Wein des Château Carmes Haut-Brion, der C des Carmes Haut-Brion, genießt die gleiche Sorgfalt wie der große Wein, wobei die Auswahl vor allem in Bezug auf das Alter der Reben (immerhin rund 20 Jahre) erfolgt, die aus verschiedenen Parzellen ergänzt werden. Sehr schöne, für Graves typische rauchige Nase, die durch eine diskrete und klassenmäßige Holznote aufgewertet wird; wir lieben seine seidige Textur und seine feine und liebliche Körnung, die ihm einen echten Charme verleiht. 94/100 Wine Advocate, 94/100 James Suckling, 94/100 Decanter, 91-93/100 Vinous/A. Galloni

Datenblatt >

37,50 CHF

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken

Blatt

Technik

Weinbau

Bepflanzungsdichte: 10 000 Fuß/Hektar. Durchschnittsalter der Weinstöcke im Jahr 2011: 21 Jahre. Bodenart: Lehm und sandiger Lehm auf kalkhaltigem Sockel. Arbeit in Bioqualität wird nicht beansprucht. Bruttoerträge vor jeder Selektion: 30 hl/ha.

Önologie

Von Hand geerntet. 25-tägige Maischegärung in kegelstumpfförmigen Edelstahltanks. Alle Tanks werden mit runden Beeren vinifiziert. Malolaktische Gärung zu 50 % in Barriques. Ausbau in Fässern, zu 20 % neu, der Rest in Fässern mit einem Wein. Dauer: 12/14 Monate.

Vorschläge zur Begleitung

Rinderkotelett aus dem Ofen - Gegrilltes Entrecôte auf Weinreben - Gereifter St Nectaire fermier.

Flüssige Geografie

Weingut

Les Carmes Haut-Brion

Entdecken Sie auf Cavesa.ch das Wichtigste über die Château Les Carmes Haut-Brion. Unsere Kollektion von Produkten des Weinguts Les Carmes Haut-Brion entführt Sie in exquisite Geschmackswelten. Erkunden Sie unsere sorgfältige Auswahl und finden Sie die Weine, die die Exzellenz des Weinguts Les Carmes Haut-Brion verkörpern.

Die Weine des

Weingut

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung