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IGP Vaucluse, Font de Joubert - 2020
- Quelle: Côtes du Rhône Süd
- Bezeichnung: IGP Vaucluse
- Weingut: Font de Joubert
- Rebsorte(n): 25% syrah, 25% merlot, 28% grenache veilles vignes, 22% caladoc
- Bereitschaftsdienst: 5 jahre
- Alkoholgehalt: 14.5%
Was auf den ersten Blick auffällt, ist seine dunkle Farbe und sein blumiger, pfeffriger, ja sogar tiefgründiger Charakter, der die Sinne anregt. Am Gaumen ist er weinig, selbst für einen "einfachen" Vin de Pays, und er ist frisch und köstlich. Man kann ihn bei 15-16 °C servieren, er passt zu einer Vielzahl von Gerichten! Grüner Führer RVF: 89/100
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Couscous mit Gemüse • Kroketten vom Bauernschwein mit thailändischen Kräutern.
Produzent von Châteauneuf-du-Pape.
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