Crozes-Hermitage rouge, Clos des Grives, Dom. Combier - 2021

Quelle: Côtes du Rhône Nord
Bezeichnung: Crozes-Hermitage
Weingut: Combier
Rebsorte(n): Syrah
Bereitschaftsdienst: 20 jahre
Alkoholgehalt: 13%

Laurent Combier, der zu einer absoluten Referenz unter den großen Winzern der Appellation geworden ist, hat einen der schönsten Jahrgänge seiner Karriere produziert! Ideale Fruchtreife, die es ermöglicht, die gesamte fruchtige, würzige und blumige Palette zu deklinieren, die den großen Syrahs eigen ist. Wie immer ist das Tannin fein, die Struktur samtig und der Abgang endlos.

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48,00 CHF

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Technik

Weinbau

Plateau aus altem Schwemmland, das gerollte Gallets enthält. Alte Weinstöcke, geringer Ertrag. Die Weinberge werden seit 1970 nach einem Konzept des biologischen Landbaus bearbeitet. Ertrag ca. 25 hl/ha.