Carema, Etichetta nera, Ferrando - 2018

Quelle: Piemont
Bezeichnung: Carema
Weingut: Ferrando
Rebsorte(n): Nebbiolo
Bereitschaftsdienst: 20 jahre
Alkoholgehalt: 14%

Nur in den größten Jahrgängen aus den besten Trauben hergestellt, wird diese besondere Auswahl in kleinen Fässern ausgebaut, im Gegensatz zum weißen Etikett desselben Herstellers. Dies ist einer der größten Weine des Piemonts: Er bietet schon jetzt einen schmelzigen und zugleich kräftigen, reichen und lieblichen Geschmack. Es ist ein tiefgründiger Nebbiolo mit großer Länge, der mit Zitrusfrüchten abschließt. Unvergesslich! Gambero Rosso : 2 Bicchieri ; Bibenda : 5/5 ; Vitae AIS : 4/4

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Weinbau

Sehr lange Zeit war dieses Weingut das einzige, das außerhalb der Genossenschaftskellerei produzierte, Anbau in Pergola auf Moränen- und Glimmerschieferböden.