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Barbaresco, Castello di Neive - 2018
- Quelle: Piemont
- Bezeichnung: Barbaresco
- Weingut: Castello di Neive
- Rebsorte(n): Nebbiolo
- Bereitschaftsdienst: 20 jahre
- Alkoholgehalt: 14.5%
Fragrant and loaded with finesse, this radiant red has enticing aromas of red berry, violet, camphor and spice. Elegantly structured, the vibrant, full-bodied palate features crushed raspberry, strawberry compote, star anise and cinnamon alongside taut, polished tannins. Bright acidity keeps it well-balanced and energized. Drink now–2033. Kerin O’Keefe - Wine Enthusiast : 95/100
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Bresaola auf einem Bett aus Rucola - Vinaigrette aus gegarter Kalbslende mit Bindfaden.
Produzent von Barbaresco.
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