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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Whisky Auchroisk, 14 ans, McCallum, 46.5% - 2009

Gourmandnoten von Pflaume, Vanille, Rosinen, glasierten Kirschen und Honig. Am Gaumen würzig, mineralisch, zarte Holznoten. Abgang mit frischen Noten von Zitrusschalen und Kräutern.
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Characteristics

House of McCallum ist einer der ältesten Familienclans in Schottland und blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte an der Westküste zurück. Die Familie hat eine lange Geschichte in der Herstellung von schottischem Single- und Blended-Malts-Whisky. Die Vintage-Reihe von House of McCallum Whiskies ist eine handverlesene Auswahl an Fässern, die in edlen Wein- und Spirituosenfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche gereift und verfeinert wurden. Diese Fässer wurden in den wichtigsten Weinregionen Europas, den amerikanischen Bourbon Countys und der Karibik ausgewählt.

Önologie

Bourbon & Aloxe Corton Finish

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