Im Herzen der Campania Felix, auf dem vulkanischen Boden des ehemaligen Vulkans Roccamonfina, baut die Azienda Galardi die faszinierenden Rebsorten Aglianico und Piedirosso biologisch und sogar biodynamisch an. Daraus keltert sie zwei großartige Weine, die mit ihrer gebändigten Kraft überraschen: Der Terra di Rosso ist ein Juwel aus frischen Früchten und überzeugt mit seinen köstlichen Tanninen, während der treffend benannte Terra di Lavoro (der alte Name der Provinz, in der er hergestellt wird) ein Monument und eine Ode an sein Territorium ist.