Fläscher, Pinot Noir Intus, Weingut Bovel - 2020

Provenance: Grisons
Appellation: Fläsch
Domaine: Weingut Bovel
Cépage(s): Pinot noir
Temps de garde: 12 ans
Degré d'alcool: 12.5%

Les vignes qui produisent cette cuvée rare ont été entretenues avec des huiles essentielles qui les ont stimulées en douceur. Un pinot noir de grande densité, aux arômes frais, élevé en fûts plus d'une année et qui possède les arguments pour vieillir très bien et longuement !

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59,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Les vignes poussent sur différentes parcelles autour du village, sur le cône du Fläscher Berg et au pied des Falknis. La culture naturelle et l'absence d'engrais artificiels et d'herbicides favorisent l'activité du sol, permettant aux raisins de mûrir de manière équilibrée. Culture biologique sur cette cuvée. Parcelle 678.