Château Mouton Rothschild

Premier Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, ce remarquable domaine est sans doute le fidèle représentant des pauillacs et le plus régulier dans l'excellence. 78 hectares composés de raisins rouges: 77 % Cabernet sauvignon, 11 % Merlot, 10 % Cabernet franc, 2 % Petit verdot. Raisins blancs: 51 % Sauvignon blanc, 47 % Sémillon, 2 % Muscadelle. Production annuelle moyenne de 300'000 bouteilles.

À Mouton, rien ne change. Que nenni ! Bien au contraire, ces dernières années ont été l'occasion de redonner son lustre au style de la maison. Depuis 1995 en effet, le vin a retrouvé, tant dans la culture de la vigne, que la vendange et la vinification, une rigueur qu'on ne lui connaissait plus. L'étiquette artistique et prestigieuse qui décore ses bouteilles retrouve ainsi son sens. Il état deuxième cru classé en 1855, il est désormais depuis 1973 premier cru classé. Sa devise "Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis" est ainsi devenue "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change".
Ce qui a fait la renommée mondiale de ce cru est sa remarquable collection d'étiquettes créées par des artistes contemporains.
 
Renseignements complets sur la collection au lien de l'Internet :