Vieux Château Certan, Pomerol - 2018

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Pomerol
Weingut: Vieux Château Certan
Rebsorte(n): Merlot 60%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 10%
Bereitschaftsdienst: 30 jahre
Weinstil: Vin de grand terroir
Note: 97/100

Sehr feine Aromatik. Viel Adel im Ausdruck der Frucht. Der Wein ist tiefgründig. Länglicher Körper, sehr fein, mit einer sehr reinen Retroolfaktion, auf Veilchen, schwarzen Früchten. Sehr schöner Abgang, von echter Vornehmheit in der Aromatik.

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360,00 CHF

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Weinbau

Das Weingut spielt mit seinen unterschiedlichen Böden: lehmig auf der Seite von Petrus, kiesig in La Gravette und sandig, was ihm erlaubt, mehrere Rebsorten anzubauen und so sein Bouquet komplexer zu gestalten. Allerdings musste intelligent drainiert werden, um diese natürlichen Qualitäten zu optimieren.