Château Beauregard, Pomerol - 2021

Provenance: Bordeaux
Appellation: Pomerol
Domaine: Beauregard
Cépage(s): 70% merlot, 27% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon
Temps de garde: 15 ans
Note: 95/100

Nez très racé qui fleure bon le très beau raisin, impressionnant de plénitude et d’évidence, qui précède une bouche de grande vinosité, Pomerol en diable, l’étoffe est impressionnante, c’est un grand vin et une révélation du millésime. Coup de coeur

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Fiche

Technique

Viticulture

17,5 hectares, âge moyen des vignes : 35 ans. Terroir de graves argileuses en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol. Viticulture biologique depuis 2014. 40'000 bouteilles/an.

Oenologie

Vendanges manuelles et parcellaires en petites cagettes, vinifications intra-parcellaires. Le cuvier gravitaire rec¸oit la vendange par petit cuvons de 3hl acheminés par ascenseur. 22 cuves tronconiques en be^ton brut accueillent la re´colte par unite´s parcellaires.