Navarre

Voisine de la Rioja, la Navarre a su oublier ses complexes pour développer une viticulture exigeante. Autrefois connue exclusivement pour ses rosés, elle se fait aujourd'hui une place dans les rouges avec des cépages comme le cabernet sauvignon ou le merlot, tandis qu'elle abandonne progressivement le grenache au profit du tempranillo.