Edizione 17, Cinque Autoctoni, Farnese (L. 2015)

Avec ce vin, Farnese sort des sentiers battus ! Son Edizione, à la robe sombre, délivre des notes capiteuses de myrtille et de pain d’épices. La bouche est complètement crémeuse, avec un tanin fin, intégré à une matière tactile et ronde à souhait. Belle vinosité, mais sans austérité, avec une réjouissante saveur réglissée. Style contemporain, parfaitement maîtrisé, pour une cuisine de soleil.