Davis (University of California at Davis)

Davis est l'abréviation usuelle dans le monde du vin pour l'influente faculté de viticulture et d'œnologie de l'Université de Californie à Davis, proche de la capitale Sacramento. Davis est devenu le principal centre de formation pour l'enseignement vitivinicole du continent américain. En formant la majorité des techniciens de l'industrie du vin, cette université a beaucoup contribué au développement des vignobles de Californie et des deux Amériques en général.