Calez l'une des baguettes à la jonction entre le pouce et l'index et appuyez-la sur l'extrémité de l'annulaire.
Placez l'autre baguette comme si vous teniez un crayon.
Gardez dans sa position la première baguette; faites bouger la baguettetenue entre l'index et le majeur dans un mouvement de haut en bas pour saisirles aliments.