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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Château Feytit-Clinet, Pomerol - 2023

DieNase ist komplex, mit Noten von Veilchen, Graphit und Potpourri. Cremiger Mund mit rassigen Tanninen. Sehr schöner, ziselierter und mineralischer Abgang, der das Ensemble vollendet. Hervorragend!
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Technik

Weinbau

Der Wein wurde lange Zeit von den établissements Moueix hergestellt, aber die Familie Chasseuil hat vor kurzem (seit dem Jahrgang 2000) die Bewirtschaftung des Weinguts übernommen, das ideal im Bereich Clinet, l'Eglise-Clinet, Clos l'Eglise und, auf der anderen Seite der Straße, Latour in Pomerol gelegen ist. Die Böden sind von Natur aus ton- und kalkhaltig sowie ton- und siliziumhaltig. Die Weinstöcke haben ein Durchschnittsalter von über 20 Jahren.

Önologie

Die Erträge liegen bei etwa 40 hl/ha. Der Wein wird 12 Monate lang in Barriques ausgebaut.

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