Château Canon-La-Gaffelière, 1er GCC B St-Emilion - 2023

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Saint-Emilion
Weingut: Canon-La-Gaffelière
Rebsorte(n): cabernet franc 40%, cabernet sauvignon 5%, merlot 55%
Bereitschaftsdienst: 20 jahre
Note: 95/100 | Classement: Premier Grand Cru Classé B

Komplex und rassig, bietet er gleichzeitig Tiefe in den Aromen, Weichheit in der Textur, mineralische Frische und Energie. Er ist ein Wein mit einer sehr schönen Länge und ziselierten, fruchtigen Tanninen, die das Ensemble perfekt strukturieren.

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66,20 CHF

Primeurs

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Blatt

Technik

Weinbau

Eine 1 ha große Parzelle, die sich noch zwischen Ausone und Magdeleine befindet, und der gesamte Rest des Weinbergs am Fuß der Küste auf tiefem Sand in Richtung der Straße Libourne-Bergerac. Lehm- und kalkhaltige Böden und Sandböden am Fuß der Küste. Hang nach Süden hin. Begrasung und severischer Schnitt. Beschneidung und Entlaubung. 30-45 hl/ha. Weinberg etwa 40 Jahre alt. Die Proriété wird seit 1996 von Stéphane Derenoncourt beraten.